「こねた」のワクワクBlog

ブログの最後の更新からはや3週間。
しかももう、今日は新年度！！！！ なんということ！！

おそろしや〜　おそろしや〜　ハイっ
月日がたつのは早すぎじゃ〜（ややこしや〜の音調で）

長女も無事に卒園し、花の？（子どもには）春休みです。
もう桜の花もすぐ満開ですね。

昨日の花見は凍えての花見でしたが、
今日は比較的暖かく、近くの黒目川に行ってきました。
毎日がスぺシャ〜ル♪毎日がスペーシャ〜ル♪♪♪と夫に嫌味な歌を歌われながら、確かに毎日スペシャルだ。

この黒目川、昔はとても汚かったらしいのですが、
キレイにしよう運動があったらしく、今は魚もいる清流になっています。都心から20分でこの清流はめずらしい！
川の堤防には桜のトンネルが。市民の憩いの場になっています。
（お酒の場ともいいますが）

そんな景観をさらにアップさせようと、黒目川のほとりには、
一面の菜の花が。しかも3月下旬からお持ち帰りOKになります。
毎年、春の訪れを感じさせてくれるところです。

一緒に行った友人に、菜の花の芽を摘んで湯がいてお浸しにすると、
今日の夕飯の一品になると聞き、
子どもそっちのけで真剣に摘みましたとも。ほほほほ。
遠くにいる次女。

こんな感じのまだ花が咲いてない芽なら食べられるようです。

究極の　節約つまみ　です。
こういう無料系には昔から気合いが入ってしまいます（笑）
菜の花の苦みはビールによくあいますしね。
昔はよく叔母がつくしを摘んで、袴を一本ずつとって、甘辛く味付けして卵でとじたものを作ってくれたので、よく食べました。
ここ10年以上は食べてませんが・・･･･
うう食べたい！

なんか良いですね。こういうの。
天ぷらにしても美味しそうです。ほろ苦くて。

皆さんも是非、春を食べてみましょう♪