ワーキングマザー「フェイス」のBlog

昨日、会社近くのレストランでのワイン会に行きました。
月に１度やっているのですが、ほぼ毎月出席しているくらいのワイン好きです。
小さいですが、家にワインセラーも持ってているという・・・。

このワイン会はブルゴーニュが主体なのですが、私はどとらかというとディープなボルドー赤が好きだったのですが、このワイン会に出席するようになって、かなりブルゴーニュ好きに傾いています。
最近はほとんどブルゴーニュの白しか飲まない状況です。

昨日のワイン会は白２本、赤４本の構成で、一番最初の白は日本人が作っているというワインで、ラベルに天地人という漢字がバックにプリントされています。（まさしくフランス人うけしそうなラベルです）
そして、赤は同じ作り手のものを０５年と０２年を比べて飲み（これは垂直での飲み比べというそうです。同じ作り手の味を年度で比べて楽しむというもの）、その０２年と今度は別の作り手の０２年を比べて飲み（これは水平で飲み比べというそうです。同じ年度のものを同じブルゴーニュ産で比べるという・・・）、なかなか美味しかったです。

そして、それに合わせた食事も最高！
焼き茄子のスープから始まり、隠し味に梅干を入れたというトマトパスタ、牛乳でコツコツ煮込んだという豚肉料理・・・そして、〆は、りんごなどのフルーツを包んだ蕎麦饅頭で、大満足！

今回は、ソムリエの方が一昨日まで回ったボーヌのワインを用意されていて、ボーヌの葡萄畑の写真も見せていただきました。
金色に輝く葡萄畑・・・ステキ！
夏に行った時のグリーンの葡萄畑もなかなかのものでしたが、これを見てまたボーヌに行きたくなってしまいました。

１２月は今回ボーヌの後にいったシャンパーニュのシャンパンがでるとか・・・。
来月も、１２月も楽しみです。