先週の休日、久々にワイン会に行きました。
中華とシャンパン&ワインの会で、目黒区八雲の「わさ」という中華のお店で開催。
なんとも上品で美味しい中華で、私の好きなレストランリストに仲間入り。
写真はトマトの上に生きくらげののった、上品な前菜です。
一見、日本料理かと見間違えます。
中華料理のイメージとは、180度違う料理です。
(私は好き!)
写真はサツマイモにじっくり味をつけた一品。
実は私・・・さつまいもは嫌いなのですが、甘くなく、私好みの味で美味しかったです。
この他、付け合せの野菜のおいしい肉のメインメニューや、フワフワのチャーハンなど、美味しくてついつい写真を撮るのを忘れてしまいました。
この日はシャンパンメインのワイン会で、気持ちプラスしたという赤ワインは今一だったけど・・・。
下の写真がこの日飲んだシャンパンのコルクです。
シャンパンばかりだと、お腹がいっぱいなって、途中食べきれず、ソムリエにおすそ分けしました。
久々のワイン会、なかなか楽しいひと時でした。