ミシュラン東京が発表されましたね。
東京版の三つ星店は次の通り。
▽かんだ(港区元麻布、日本料理)
▽カンテサンス(同白銀台、現代風フランス料理)
▽銀座小十(こじゅう)(中央区銀座、日本料理)
▽ジョエル・ロブション(目黒区三田、現代風フランス料理)
▽すきやばし次郎(中央区銀座、すし)
▽鮨 水谷(同)
▽玄冶店(げんやだな)濱田家(はまだや)(中央区日本橋、日本料理)
▽ロオジエ(中央区銀座、フランス料理)
実は私、この中で3店舗行ってます。
さて・・・どこでしょう????
と、クイズしてどうする
まずはカンテサンス。
ここはフランス、ボーヌにいる知り合いを通して知り合ったキッシー(岸本君)がシェフをやっているお店。
家から近いこともあり、キッシーと知り合ってすぐに予約を入れ、女4人で行きました。
うん、フランスの3つ星を思い出す味・・・て感じだったけど、デザートが多い!
メニューは1つしかないので、小食の人には辛いかも・・・。
3つ星に選ばれる前から予約は取れないことで有名だったけど・・・。
次に銀座小十。
ここは、いつもいくレストランのワイン会のソムリエがたまに開催する高額ワイン会でいったお店。
ここの和食はワインに最高に合います
味は最高でした!
息子を連れて行きたいと思いつつ、まだ連れて行けないお店。
ここも予約がなかなか取れなかったけど、ますます取れなくなりそう・・・。
早くいっておけばよかった!
最後にジョエル・ロブション。
昔タイユバンがあったお城(?)にあるレストランですが、まぁここはフランスのお店も3つ星なので、当然といえば当然?!
でも、私は気に入った!という感じではありませんでした。
フランス人は好きかも????
私はヒルズのラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションの方が好きかも!(ここは知り合いがシェフを知っていて、このシェフに代わってから美味しくなりました!)
でも、お土産にロブションのパンをたくさんくれて、それは最高にうれしかった
サービスは最高でしたけど・・・。
そして、近々、ロオジェに行こう!と計画していたんだけど、ロオジェも選ばれてしまいました
予約取れないかなぁ・・・。
ここは、ソムリエがキッシーと知り合った時に一緒に知り合ったので、ソムリエに頼むしかないでしょうねぇ・・・。
あいてる時に予約ねじ入れて!・・・と。
ということで、洋食に関して言えば、思ったとおりのセレクトだった気がします。
反対に和食は私、意外と知らないことに気づきました!
(和食はどこも結構おいしいから・・・)
私の大好きな小田島は入っていなかったけど、そのほうが「ホッ」かも・・・。
それよりも、キッシーがますます有名人になってしまいます。
最近は、電車の中刷りにも登場してるし〜。
(プライベートで会うと、全然そんな感じじゃないんだけど・・・その謙虚さがいいのかも?)
とりあえず、全部制覇したい!と思っている私です。