ワーキングマザー「フェイス」のBlog

母、仕事人、女性・・・いろんな私が登場します♪

2008/02/04 (Mon)

3日続けて雪を見て・・・

Category :   Author : フェイス   Time : 10:35:20

金曜日から出張で松本に行っていました。
松本は1週間前くらいに大雪降ったとか・・・で、まだまだ路面に雪が残っていました。 [ex49]
(畑が白いままのところも多かったです)
そして、朝晩は氷点下6度くらいになるとか・・・。
確かに寒かった!です。

土曜に松本から帰り、次の日東京も雪。
松本で降られるならともかく・・・東京が雪とは・・・。

仕事をしていると、1月末くらいから春物展開になるので、つい頭の中で2月くらいから春 [ex163]って気になってしまうのですが、よく考えたら2月が一番寒いんですよね〜。
なんだか、2月はまだまだ冬物でいいような気がします。

そういえば、松本で美味しい和食屋さんを見つけました。
パルコ近くの「いざよい」という和食屋さんですが、シェフが東京青山のお店で修行していたらしく、なかなかオシャレで鮮度の高い料理を出しています。
お寿司が得意とのことでしたが、創作寿司が多く、たとえば「こはだ煮醤油黄身おぼろ」とか「アナゴと炙りカマンベール」とか「炙りかんぱちに柚子胡椒」とか、面白いお寿司がいっぱい。
でも、素材の味を壊すことなく、美味しかったです。
信州牛のたたきには、8種類の塩(フランス、イタリア、モンゴル、沖縄・・・様々)がついていて、それぞれの味を楽しめるのですが、お塩だけ食べた方がその差がわかりました。
(たたきにつけると全部「おいしい!」で終わってしまいます)

観光センターのグルメガイドで見つけましたが、今回は当たり [ex20]でした。


コメント

  1. またまたおいしいものを食べていらしてきたんですね〜!創作寿司、おいしそうですね!
    同じお塩でもちがうんですね。
    どこのお塩が一番おいしかったですか?

    私も土日で新潟に行ってきました。
    インストラクターを持っているいとこにお願いして、
    息子のスノーボードデビューです!
    私はかれこれ7年ぶりくらいのボード。
    予想どおり?!全身かなりの筋肉痛です(笑)
    新潟からの帰りも東京までずっと雪が降っていてびっくりでした!
    東京は雪に弱いですからね〜。
    今朝もまだ通行止めのところとか、電車の遅れがありましたね。
    凍結したところで転ばないように注意です。

    Comment by ともちゃん — 2008/02/04 (Mon) @ 11:17:21

  2. 創作寿司・・文章読んだだけで涎が・・じゅるる・・。
    東京の雪は・・2年振りだとか。

    風邪引きで病んだ身体に鞭打ってライブに行きました・・青山まで。

    あぁ、風邪を治して美味しいモノ食べたい・・。

    Comment by うさけ — 2008/02/04 (Mon) @ 17:02:29

  3. 塩って、全然チガウんですよね〜。
    箱根に行ったら、色々なところのお塩を売っていて、
    目移りしました〜。
    信州牛のたたき、美味しいでしょうね〜♪(うっとり)

    Comment by ぴんくま — 2008/02/05 (Tue) @ 13:15:52

  4. ともちゃん様
    新潟=のどぐろ・・・になっている私は、またあの美味しい味を思い出してしまいました。
    郷土の美味しいもの食べませんでしたか????

    うさけ様
    こんな寒さだと、風邪をぶり返してしまいそうです。
    寒いとなかなか治らないですよね。
    あったかいものたくさん食べて、早く直してくださいね。

    ぴんくま様
    塩って、美味しいのは甘かったりするんですよね。
    私は今、フランスで買った天然塩を使っています。
    この間、実家でアジシオが出たのをみて、久々に見てびっくり!!!
    母にも塩を買ってこなくては!と思いました。
    信州牛のたたきも美味しかったですが、実は、一緒に頼んだ馬刺しが最高に美味しかったです。

    Comment by フェイス — 2008/02/05 (Tue) @ 22:13:12

  5. 先週は関東はすごい雪でしたね〜。
    怪我をされた方も多かったとか。
    めったに雪の積もらない大阪でも、9日は朝からしんしんと冷え、雪が降りました。
    大阪で雪が積もったのは、11年ぶりだったそうです。
    子どもたちは喜んでましたが、寒いのが苦手な私は、買い物に行くのも文句たらたらでした〜。
    でも、寒いこの時期だからこそ、美味しいものがいっぱいあるんでしょうね〜。
    創作すし、美味しそうですよね〜!!
    去年、お寿司にお塩をつけて食べたら美味しいと教えてもらって、やってみたら美味しかったですが、お塩もこだわれば、もっと美味しいんでしょうね。
    お醤油よりも、さかな本来の味が分かるし、甘くなるんですよね〜。

    Comment by yumi — 2008/02/11 (Mon) @ 10:56:26

  6. yumi様
    またまた週末雪が降りましたね。
    今年は早くに春が来るといっていますが、本当かと思うくらい、毎日が寒い!
    嫌なります!!!!
    私も寒いの嫌いです。

    Comment by フェイス — 2008/02/11 (Mon) @ 13:06:20

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東京都在住

子供は1人。趣味は仕事(?)とダイビングと食べ歩き。
特技は仕事柄、新しいもの、話題性の高いものを見つけるのが得意。

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